Autour du sacre du tsar Nicolas II en 1896 (page 4/4)
Menus
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100 NUM 1
Menu du 23 mai 1896 (note en français : Bouillon Lukullovski ; Piroski différents ; hors-d'oeuvre de gelinotte Suvorovski ; Poulet roti ; Salade ; Asperge ; Glace ; Dessert (note en russe). Menu collé sur une page, portant en français le titre suivant : MENU DU SOUPER AU GRAND BAL DU PALAIS DU KREMLIN 1896
Personnage à cheval (heraut d'armes), chevauchant au bord de la Moskowa, portant un tabard aux armes de l'Empire russe et brandissant dans la main droite une masse d'armes décorée de l'aigle impériale. Plusieurs personnes du peuple et de la bourgeoisie le regardent depuis l'entrée du pont. En arrière-plan, le Kremlin (de gauche à droite) : tours, Grand Palais du Kremlin, Cathédrale de l'Ascension, Cathédrale de l'Assomption, Clocher d'Ivan le Grand, Cathédrale de l'Archange Michel, tour et muraille.
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Le nom actuel du quai où se trouve le cavalier est Raouchskaia Naberejnaia (Quai Raouch). Le 23 mai russe (ancien style) correspond au 6 juin (nouveau style, mais le menu a été imprimé avant le repas, donc probablement début mai. Peintre : Limart ; imprimeur : A. A. Levitski. L'utilisation du français et du russe sur un même document montre que la langue française était parlé et comprise à la cour du tsar en 1896. |
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100 NUM 3
Menu du 20 mai. Présentation d'une grande table garnie de beaucoup de plats. Menu du dîner : (1e colonne) soupe ; gelinotte de la fôret ; Piroski variés ; Poisson à l'italienne ; (2e colonne) Rôti ; Salade à la suisse ; Glaces à la framboise. 1896
Le texte est entouré d'une bordure de fleurs ; à droite, un griffon porte un panneau représentant saint Georges à cheval terrassant le dragon (armoiries des Romanov). Au-dessus, scène de repas dans le style du XVIIe siècle : le tsar couronne, avec à sa gauche la tsarine son épouse ; autour de la table, des boyards (nobles). A gauche de la tsarine, trois femmes la tête un peu penchée : épouses des boyards ou servantes. Autour de la scène, bordure de fleurs ; avec, au dessus du tsar, le monogramme H (N) couronne, et, au-dessus de la tsarine, monogramme A couronne. En haut à gauche, dans la bordure, lettre C (S), peut-être Serguei Alexandrovitch, oncle de Nicolas II, en haut à droite, lettre E, peut-être Elisabeth, soeur d'Alexandra Feodorovna.
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En bas à gauche, signature de Cooperative A.A. Levenson (imprimeur) |